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1ª festa da tilápia de Nova Aurora será realizada neste domingo

Sexta-feira, 29 de julho de 2011

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A administração municipal de Nova Aurora através do Departamento de Cultura, em parceria com a Cooperativa Copacol e Bufett do Bicudo, promove neste domingo, 31, a 1ª festa da tilápia no tacho. A festa que será realizada no salão de festas da paróquia São Roque terá início a partir das 11hs00min.

 

Além da tilápia no tacho, será servido, saladas, purê de batata, pirão e um molho especial, que será preparado pela equipe do Bufett do Bicudo que já tem experiência no preparo do prato.

 

A tilápia no tacho poderá se tornar mais um prato típico do município, que inclusive já tem em seu calendário gastronômico a costela recheada. Todos os ingressos se esgotaram antecipadamente, e para cada ingresso adquirido será entregue na portaria um prato de louça personalizado que identifica o evento.

 


Devido a grande procura por ingressos, a administração municipal já incluiu a tilápia no tacho no cardápio da festa que vai marcar os 44 anos do município no mês de setembro. 

 


De acordo com o prefeito Pedro Leandro Neto, após a degustação do prato realizada no mês de abril que teve a aprovação da diretoria da Copacol, bem como de lideranças da comunidade e da administração municipal, o município lançou a primeira festa da tilápia no tacho que será realizada neste domingo.

 


“Nada mais justo inserirmos no calendário gastronômico do município um prato a base de peixe, uma vez que além de um dos maiores produtores de peixe da região, somos também sede de  um dos maiores abatedouros de peixe do país”, conclui o prefeito.

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