Com o propósito de fazer com que o leite produzido no município tenha mais qualidade, e acima de tudo uma melhor comercialização, a Emater de Nova Aurora com apoio da administração pública oportunizou aos produtores de leite do município encontro do qual esses tiveram a oportunidade de agregar conhecimento sobre como produzir com mais qualidade.

Durante aproximadamente uma hora o zootecnista da Hypred, empresa que atua no ramo de materiais e produtos de higienização, Chareles Tigrinho, expôs aos produtores presentes sobre como eles deverão proceder a partir para que se possa obter melhores resultados, uma vez que a qualidade do produto será fundamental a partir da normativa 51 que vai exigir do produtor mais qualidade do produto, e acima de tudo o enquadramento nas normas já pré-estabelecidas para que o produto seja consumido pelo consumidor final, como por exemplo, os laticínios.

“O produtor que não se adequar às normas estabelecidas na normativa 51, corre o sério risco de encontrar dificuldades de comercialização de sua produção leiteira, e nós estamos aqui bem como em outros municípios da região tendo fazer com que os produtores possam tomar ciência do que poderá ocorrer a partir da normativa 51”, alerta o zootecnista.

O técnico em agropecuária da Emater, Ivan Paulo Dias, popular Paulinho, ressalta que a realização da palestra promovida pela Emater juntamente com o município visa exclusivamente orientar os produtores de leite do município sobre esta questão.

Segundo ele, além desse, outros encontros desta natureza irão ocorrer nos próximos dias visando à conscientização dos produtores de leite sobre as normas que estabelecem a normativa 51. Paulinho agradece os produtores que se prontificaram em participar da palestra, a administração municipal pelo apoio, e ao palestrante por ter se disponibilizado em repassar as orientações aos produtores.